I jsut indulged in a big decadent hot chocolate with whipped cream. Precisely, I've used canned whipped cream (although I originally hadn't bought it for this purpose) which collapsed completely after a few minutes due to the heat from the chocolate. I wonder how cafés manage to server hot chocolate with whipped cream that doesn't collapse.
Ich habe mir gerade eine riesige dekadente heiße Schokolade mit Sahne gegönnt. Um genau zu sein, habe ich dafür Sprühsahne genommen (auch wenn ich die eigentlich nicht für den Kakao gekauft hatte), aber die ist durch die Wärme des Kakaos nach ein paar Minuten völlig in sich zusammengefallen. Ich frage mich, wie die Cafés heißen Kakao mit Sahne hinbekommen, die nicht zusammenfällt.
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